Paella de Kimchi

Ayer fue un día especial. Se celebró en Valencia el Evento Nomaders que organiza la agencia de viajes Nomaders, y nosotros acudimos gracias a Pau (El Pachinko) que hizo que la invitación fuera posible.

A las once de la mañana quedamos en la oficina de Tourist Info de la Plaza de la Reina diversos bloggers y acompañantes para disfrutar del evento. Estuvimos acompañados por Pau (Pasaporte Blog), J. Carballo (EnGeneral), Miguel (A salto de mata), M. Eugenia (Recorrer el mundo), Rafa Osuna (Cabreados), Xavier (Munyoki) además de la inmejorable compañía de Laura y Alfredo de Nomaders. Tambien contamos con la compañía de Amaya (TurisValencia) y Jose Ferri (Valencia Guias).

Una vez hechas las presentaciones fuimos a dar una vuelta por el centro histórico de Valencia. Como le decía a Alfredo, aunque uno sea de la ciudad que se visita siempre se pueden aprender y descubrir cosas nuevas que por la rutina y la vida normal en dicha ciudad pasan desapercibidas para uno. Y es verdad, a veces algunas cosas y sobretodo grandes detalles parece que no los tienen en cuenta los habitantes de un sitio. Desde que hago "turismo" con Jumi por Valencia me doy cuenta de la cantidad de detalles en los que no me había fijado antes. Detalles que he ido fotografiando e iremos poniendo en el Blog. Ayer visitamos los alrededores de la Catedral, la Plaça de la Almoina, vimos el Tribunal de las Aguas, entramos en la Catedral, vimos la Plaça Redona y Santa Catalina.

degustación de cítricos

Después fuimos al Mercado Central donde en la parada de Supergourmet pudimos hacer una degustación de diferentes cítricos. Naranja, mandarina, pomelo y sobretodo los kumquats que nos resultaron de lo más curioso. Jumi dice que en Corea es una fruta normal, pero a mi me resultó un poco raro eso de comer un minicítrico con piel incluida. Eso si, estaba bueno.

Jumi y Miguel practicando con las naranjas

En este caso cocinamos una paella valenciana y aprendimos a cortar las naranjas en gajos perfectos, aunque sólo Jumi y Miguel (A salto de mata) se hicieron al ánimo. Y mientras se hacía la paella picamos un poco de esgarraet. El resultado fue una buena comida en mejor compañía rematada por un postre sencillo y que sencillamente nos dejó encantados.

 

Después de la comida fuimos al Oceanogràfic en la Ciutat de les Arts i de les Ciències. La verdad es que me esperaba una visita normal, de hecho creo que todos la esperábamos así, pero en realidad se trató de una visita muy especial. Conocimos los secretos del Oceanogràfic por dentro, cómo se trata y depura el agua que llega allí, cómo se curan y cuidan las especies animales que llegan heridas o necesitan una adaptación, los laboratorios, etc. Y además vimos a Nemo con lo que Jumi ya pudo dormir tranquila. ^__^

No pudimos hacer fotos de esa parte del Oceanogràfic pero os aseguro que fue increible. Nosotros habíamos estado en el Aquarium de Busan que es bastante grande y tambien tiene tiburones y diferentes salas. Pero no me imaginaba que el Oceanogràfic sería tan grande. Como era el único lugar de la CAC que aún no habíamos visitado, lo de ayer fue la gota que colmó el vaso para decidir que en breve iremos por allí para hacer la visita completa. Agradecer tambien a Josep, nuestro guía del Oceanogràfic que nos lo explicó todo genial, y la chica y el chico que nos acompañaron (lo siento pero no recordamos los nombres) por hacernos pasar tan buena visita.

Al acabar volvimos con el autobús a la plaza de la Reina y nos despedimos de los bloggers y de Nomaders con la sensación de haber pasado un gran día en muy buena compañía. Gracias a todos.