Bueno, primero dar la bienvenida "de vuelta a casa" a los viajeros.
El reportaje es curioso, y hace honor a su título, que no pretendía más que ofrecer unos rápidos flashes
sobre la vida de unos españoles que viven en Seoul, cada uno con su rollo, y muy bien.
Me gustó lo de los gusanos, jeje. De pequeño solía comprar cucuruchos de gusanos asados
(como si fueran castañas). Eran una delicia! Sobre todo los que estaban más jugositos (lo digo
sin ánimo de provocar ).
Es como si comieras clochinas, y unas están más sabrosas y con más molla que otras...
Y recordad que son pura proteína, sin grasa ninguna. Como chuche para nenes, estaría
más que indicado. Es un alimento, no sé como definir, primitvo, me encanta.
Lo del perro es un tópico con el que todo coreano tiene que vivir. Yo, personalmente, no lo
he probado. Si lo pruebo algún día, os lo contaré. Mi madre que ha estado hace poco en Seoul,
fue a comer perro. Era su primera vez, y dice que le sentó mal durante varios días. Mi padre,
sin embargo, encantado.
Si la KBS coreana hiciera un programa similar, "Coreanos en el Mundo: Madrid", sacaría a uno
de Inchon comiéndose, qué se yo, unos zarajos de cuenca, unas criadillas y una de caracoles!
Por cierto, bien ricas que están

madre mía, ¿cómo has podido comer eso? puaj!!!. jaja. Bueno como tu dices, es como aqui comer caracoles o conejo!,
porque sé que los coreanos no ven muy normal que se coma conejo.

Aún así yo no podría comer ni perro ni pondegi, me supera. (El olor del pondegi me puede que askito)

Yo lo que quería decir es la imagen que queda. "Ah los coreanos son esos que comen gusanos y perro", esos tipicos topicos.
¿Donde queda el bibimbap, o el sujebi, o el sangiopsal, o el galbijim, ... y todas esas comidas fantasticas?
gusanos y perro.

Otro apunte, se nota que no hay mucha gente española que lleve mucho tiempo viviendo allí. Salió un chico, creo recordar,
que sólo llevaba cinco meses, vamos que acababa de llegar. Eso si, yo al proximo viaje quiero ir al bar de pakito. ^_^

Aaah, amigo mío, ya sabes que la comida coreana es radical: o te enamoras perdidamente o te da un rechazo perpetuo. Por eso no deja lugar a opiniones intermedias: o te encanta o nada. Viva la comida radicaaaal! xD

Como en toda gastronomía, hay platos adaptados a los paladares extranjeros. Quién se resiste a un bulgogui? Lo de los gusanos insisto que es cultural (en Occidente se identifica el insecto como NO comestible). Tranquilos, que no os pondrán pondegui como tapa con vuestra caña xD. Olvidaros del tema gusanos, que es tambien minoritario. Debe ser que sólo nos gusta a mí y a la coleguita que sale en el reportaje de TVE.

Por cierto me gustaría ir a un restaurante que hay en Valencia que no es ni el Halasan ni el Arirang. Está por la zona de Archiduque Carlos o Tres Forques, vosotros lo conocéis? Es más bien como un bar, pero dicen que hacen un bibimbap que quita el sentido xD

Sí, señor. sabemos que hay 3 retaurantes coreanos en VLC. y hemos probado su comida en los 2 ; Jalasan y Yukmi.

Jalasan tiene el gusto más occidental y fusion ; quiero decir allí hacen comidas para la gente de aquí no para los coreanos.
verdad que la comida está muy buena. pero no original, original. (Tojong)

Yukmi tiene el sabor más coreano. jajaja pedimos Bulgoki, Mandu, Kimchi y Nokdujeon. me encantó todo.pero aún no hemos probado Bibibap allí. un día vamos a Yukmi juntos si quieres. ^^;

saludos

Hoola a todos... Pues yo he vuelto de Corea hace un par de semanas, es mi segundo viaje este año (puramente por placer ) y pude conocer a 2 de los españoles que salieron en el reportaje... Si es que soy lo que no hay... Por cierto... apunta Robert: incluso visité la "taberna de pakito"
Uhm... a mí, particularmente, el reportaje de TV1 no me gustó mucho, lo consideré flojito... considero que Corea tiene muchísimo más que ofrecer que lo que mostraron por la televisión... Por poner un ejemplo, la gastronomía coreana tiene un amplio repertorio de comida deliciosa pero parece que tenían que mostrar algo impactante, algo poco común y que solo una minoría "disfruta" como son el Bondaegi y la carne de perro. Tengo amigos coreanos y se quedaron a cuadros cuando vieron el reportaje... Además hay otros sitios en Seúl de los que podrían haber hablado: la montaña Bukhan, el Templo Jogye, alguno de los barrios (como el de electrónica)... Yo creo que Corea es un país poco promocionado turísticamente hablando... Y es una verdadera pena!
Aquí en Barcelona hay 4 restaurantes coreanos: Seúl, Sankil, Lee y Hanin... Excepto el Lee, los he probado todos y en mi humilde opinion, el Seúl es un poco caro, el resto estan bien. Personalmente el que más me gusta es el Sankil. Por suerte o desgracia no voy mucho a los restaurantes coreanos ya que es un tipo de cocina que practico a menudo en casa^^ pero cuando salgo a cenar con mis compañeros de clase de coreano, normalmente acabamos en un restaurante coreano

Hola Eolyon, bienvenida a la web!

¿Donde queda la taberna de pakito??? Quiero ir!!

De momento, de casualidad, gracias a una chica de Flickr, he podido encontrar la isla de las estatuas de la película de Kim Ki Duk, Time. Ahora me falta encontrar "la taberna de pakito".

Tienes razón y de eso me quejaba, la comida coreana es impresionante y hablar de Beondegui o Posingtang... no sé, se busca lo raro? la audiencia? Si hubieran enseñado un Kimbap habría sido más "normal"?

Aquí en VLC tenemos tres restaurantes coreanos. Hemos ido a dos y pronto iremos con Kolgring a uno de ellos, aunque yo, gracias a JUmi, tengo en casa comida coreana casi cada dia, jaja

Ein...? Y yo creía conocerlo todo de Valencia. ¿Tres Forques? ¿Archidique Carlos?. Me podéis dar mas datos. Joder... yo me apunto si vais ¡¡¡¡¡¡ Un cónclave amantes de Korea en Valencia...¡¡¡¡

Por cierto si es así, os falta uno. Cerca del Hospital La Fé, se supone que hay un Asador Coreano o así lo llaman ellos pero es mas bien un chino con carne a la parrilla. Eso sí, no como en Korea, la carne te la sacan en plato.

Ahhh... y Robert... a ver si hablas con Jumi y me dice con que narices se hace el caldo del Naengmyeon que según las Web que cojas unas dicen que con caldo de pescado y otras de ternera. Yo he probado con ambos aquí y no hay manera. Tengo que subir una foto que les hice a los últimos que cociné... a ver si las saco del móvil.

Hallasan es el restaurante de la C/ Ciscar.
Arirang está entra la C/ La Paz y C/ San Vicente (no hemos ido aun)
Yuk MI está entá justo al lado de la Plz. de Patraix.

el asador chino-coreano creemos que es solo chino, pero queda guay el taegukgi (bandera coreana) en la pared

El Arirang es muy coqueto pero bastante limitado en la carta. Eso sí, está de vicio.

Pues me apunto el Yuk Mi.

Un día, repitiendome en lo dicho tras mi edición, podríamos hacer un conclave en alguno de estos sitios...

Jumi y yo estábamos maquinando en hacer algo.

Yo le he sugerido de hacer una comida o cena para el año nuevo coreano (que no es en año nuevo normal) seria el 14 de febrero (la fecha la podemos cambiar antes o después según la gente quiera, pueda o le apetezca). Podriamos ir a uno de los tres restaurantes coreanos y pasar un buen rato. Así, además, tenemos hasta mitad de febrero para ir conociendonos más entre todos.

Es que hemos visto que de Valencia somos bastantes, además de los coreanos que estan en Valencia y se vengan. (o gente de otros lugares que se quiera apuntar). Podriamos ser un grupo bastante divertido De momento tenemos la idea y la intención.

Ahora falta saber la gente que puede/quiere venir y se apunta. Yo creo que aunque seamos pocos lo haremos igual.

al Arirang no hemos ido. Hallasan es grande y tiene una buena carta. La comida es excelente aunque enfocado más hacia paladares occidentales, un poco "fushion" pero es genial. A mi personalmente me encanta y el dueño es una persona muy simpática que le gusta la fotografía. Vale la pena ir.

Yuk Mi es más pequeño pero tiene gran variedad de comidas y todas muy buenas. Es comida coreana verdadera y cuando fuimos nos trataron muy bien. Tambien me gusta mucho ese sitio.

Lo malo es que los encuentro un poco caros, (bueno tampoco es ninguna ruina) pero eso hace que sólo vayamos una vez cada cierto tiempo y no quizá como nos gustaría. De todas formas dedicaremos un especial reportaje a cada restaurante, con sus cosas, precios y demás